CHEVAL BLANC

Description du restaurant
RESTAURANT TRADITIONNEL AVEC UNE TRES BELLE CARTE DES VINS.

Style de cuisine proposé
UNE CUISINE DE BRASSERIE SOIGNEE, TRADITIONNELLE REVISITEE.

Plat(s) représentatif(s) de votre restaurant ou de votre cuisine
PIGEON DE NID D'ANJOU, JUS CORSE. FILET DE BAR SAUVAGE AUX ASPERGES, SAUCE NANTAISE. RISOTTO PRINTANIER AUX ASPERGES, MORILLES ET JAMBON DE PARME. FILET DE BICHE AUX COINGS ET SUREAU GARNITURE AUTOMNALE. "SAUCISSON" DE CHEVREUIL ET FOIE GRAS. GRATIN DE FRAISES "FRANÇAISES" ET RHUBARBE.