MAMOU

42 RUE TAITBOUT 75009 PARIS
 Site internet  |    01 44 63 09 25

Description du restaurant
DES BRIQUES APPARENTES, DE HAUTS PLAFONDS, DES SALLES INTIMISTES, LE RESTAURANT MAMOU VOUS SEDUIRA PAR SA DECORATION MODERNE ET COSY OU VOUS POURREZ DEGUSTER DES PLATS A LA PRESENTATION RAFFINEE ET RECHERCHEE.

Style de cuisine proposé
BISTRONOMIE GOURMANDE ET FUSION

Plat(s) représentatif(s) de votre restaurant ou de votre cuisine
BOUILLON DE DAISHI,LEGUMES GLACES,POITRINE DE PORC CONFITE A BASSE TEMPERATURE LAQUEE MIEL/CUMIN. RISOTTO CROUSTI-MOELLEUX (PLEUROTES/PARMESAN),CALAMARS ET FRUITS DE MER,EMULSION IODEE AU VIN BLANC QUASI DE VEAU ROTI,SAUCE PARMESANE ET VOLCAN ENFANTIN GANACHE DE SPECULOOS,GELEE DE CAFE INTENSE,NUAGE DE CHANTILLY.

ROMAIN LALU
42 RUE TAITBOUT
75009 PARIS
 01 44 63 09 25