LE PROVENÇAL

44 PLACE DOU MAIET 83600 FREJUS
 Site internet  |    04 94 40 59 15

Description du restaurant
RESTAURANT SITUE SUR UNE PLACE EN FACE DES BATEAUX AVEC UN DECOR DE BISTROT SIMPLE. OUVERTURE SUR 2 COTES. TABLES RECOUVERTES DE NAPPES EN TISSU A CARREAUX BLEU LAVANDE ET BLANC, SERVIETTES BLANCHES EN TISSUS. BANQUETTE LONGEANT ENTIEREMENT UN COTE DE LA SALLE. ARDOISES ACCROCHEES DES DEUX COTES. TERRASSE SUR LE DEVANT DU RESTAURANT.

Style de cuisine proposé
UN STYLE BISTROT RETRAVAILLE. IL M'EST IMPORTANT DE METTRE EN VALEUR LES PRODUITS LOCAUX TOUT EN FAISANT DECOUVRIR DES SAVEURS DIFFERENTES.

Plat(s) représentatif(s) de votre restaurant ou de votre cuisine
CARPACCIO DE TETE DE VEAU, SAUCE GRIBICHE LONGE DE COCHON DE LAIT CARAMELISEE ESCARGOTS DE HAUTE PROVENCE, BEURRE AU CORAIL D’OURSIN BOUDIN DE CANARD AUX DEUX POMMES, SAUCE PORTO MIEL BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES ET AÏOLI

SEBASTIEN MONDOULET
44 PLACE DOU MAIET
83600 FREJUS
 04 94 40 59 15