LE RELAIS DE SOLOGNE

63 PLACE DU 8 MAI 1945 45240 MENESTREAU EN VILLETTE
 Site internet  |    06 75 65 18 55

Description du restaurant
EN AVRIL 2016, LA FACADE ET LA SALLE DU RESTAURANT ONT ETE REFAIT ENTIEREMENT PAR UN ARCHITECTE. LE STYLE EST CONTEMPORAIN TOUT EN AYANT GARDE L'AME DE SOLOGNE. (FOUGERE EN BRIQUE, GRANDE CHEMINEE EN BRIQUE)

Style de cuisine proposé
CREATIVE, TOUJOURS A LA RECHERCHE DE NOUVELLE TECHNIQUE ET DE BON PRODUIT. QUE LE CLIENT SOIT SURPRIS VISUELLEMENT ET GUSTATIVEMENT

Plat(s) représentatif(s) de votre restaurant ou de votre cuisine
LE LIEVRE A LA ROYALE LE QUASI DE VEAU CUISSON SOUS VIDE BASSE TEMPERATURE LA TARTE FINE AU BEURRE SALE VANILLE LE FOIE GRAS AUX ALGUES NORI LE MAIGRE DE LIGNE EN BARRIGOULE D'ARTICHAUD ET SAFRAN DE SOLOGNE

DIDIER HURTEBIZE
63 PLACE DU 8 MAI 1945
45240 MENESTREAU EN VILLETTE
 06 75 65 18 55