LA GARE

2 IMPASSE DE LA GARE 87150 CHAMPAGNAC LA RIVIERE
 Site internet  |    05 55 14 84 33

Description du restaurant
LE RESTAURANT SE SITUE DANS UNE ANCIENNE HALLE FERROVIAIRE, LE LONG D'UNE VOIE DE CHEMIN DE FER DESAFFECTEE ET TRANSFORMEE EN VOIE VERTE (PROMENADE A VELO, A PIED, EN ROLLER...). C'EST UN BATIMENT INDUSTRIEL OU NOUS AVONS TENU A GARDER L'ATMOSPHERE INTACTE (GRAND VOLUME AVEC 8M SOUS PLAFOND, BEAUCOUP DE VERRE, DE METAL, DU BOIS, DE LA PIERRE). L'ESPRIT Y EST UN PEU CELUI D'UN BISTROT HAUT DE GAMME : BELLE VAISSELLE (PORCELAINE DE LIMOGES BIEN SUR), MENAGERE DE QUALITE, BELLE VERRERIE, MAIS LE TOUT SANS CHICHI, JE VEUX QUE LES GENS SOIENT A L'AISE DANS CE LIEU.

Style de cuisine proposé
JE VOIS MA CUISINE COMME UNE CUISINE GENEREUSE, MODERNE ET CLASSIQUE A LA FOIS, HORS DU TEMPS ET CONVIVIALE. EN 2015 LE GAULT ET MILLAU LA QUALIFIAIT DE "TRADI BOURGEOISE DANS L'INSPIRATION, SIMPLE ET ACTUELLE DANS LA REALISATION".".

CHARLES-ANTOINE DARFEUILLES
2 IMPASSE DE LA GARE
87150 CHAMPAGNAC LA RIVIERE
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