OFFRE D'EMPLOI - URGENT : plusieurs postes à pourvoir à l'hôtel Le Goéland

31 mars  |  Petites annonces - Emploi

L'hôtel restaurant 4* Le Goéland à Porto Vecchio, composé de 34 chambres, recherche en urgence :

  •  Un chef
  •  Un second
  •  Des chefs de partie
  •  Des commis

La mission du Chef, en collaboration avec la Directrice de l’hôtel, sera de revenir à l’esprit maison de "vacances" avec une cuisine simple, fraîche et conviviale. L'objectif sera ensuite d’exporter le concept sur le continent et à l’international. CDI, salaire de base 4000 € brut + intéressement sur objectifs + logement.

L’activité de ces dernières années et celle programmée pour l'année en cours est la suivante :

  • +/- 100 petits déjeuners buffet de 7h30 à 11h00
  • Service d’apéritifs, tapas, "snacking"/casse-croûte, collation sucré/salé de 11h à 22h30
  • +/- 60/80 repas de 12h00 à 14h30
  • +/- 80/150 dîners de 19h30 à 22h30
  • Room-service, repas enfants, pique-nique
  • Séminaires, banquets, soirées à thème …

Candidatures à envoyer à direction@hotelgoeland.com

Pour plus d'informations, merci de consulter le site si dessous.

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